95Estamos asistiendo a una revolución en lo que al mundo del turismo y a la hostelería se refiere. Ya no sólo se ofrece servicios o productos sino que se busca sorprender y emocionar al consumidor. Para analizar qué está ocurriendo en Alemania Elena Alfaro realizará una investigación de las tendencias de este sector, del 17 al 23 de julio, en Berlín.

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